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永馨饼店

发布时间:2020-07-20   浏览量:446   

 

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永馨饼店创立于1975年,位于历史古蹟天后宫(建于1877年,全台五尊开基妈祖之一)旁,历经三十个年头,永馨饼店伴随着无数恆春人的记忆成长,在恆春地区仅称得上一家年轻老店,但却师承自恆春历史最悠久、老字号「新进发饼店」的精湛饼艺。
 以专卖传统糕饼、麵包闻名的「永馨饼店」,店里不时飘散出四溢的糕饼香味,总是吸引无数过往行人上门捧场,期间更于九十四年荣获台湾省商业会颁发台湾省优良商店。另外,创办人许当务,有感于恆春半岛洋葱价廉时,葱农必须无奈地将一堆堆金黄饱满的洋葱,任其曝晒腐烂,这对于终年辛苦的葱农而言,无非是一大伤害。
 创办人于是结合在地特产-洋葱,并靠着数十年製饼经验、相传手艺、遵循真材实料的製饼原则,经数年反覆不断的邀请地方仕绅、五星级饭店主厨,试吃、改良、研发,才去除掉刺鼻、辛辣的洋葱味,并巧妙地融入浓郁的奶香,创造出风味独具、香脆可口的「阳(洋)葱饼」。该项产品配合当地弘典陶艺坊、中华徵信所合力研发的「恆春三宝礼盒」,这是恆春半岛第一个最具代表性的伴手礼。
 造访的游客除了可买到独家研发贩售的「阳(洋)葱饼」外,手工精緻的绿豆椪、芋头酥、芋头蛋黄酥、芋头蛋糕等,也是招牌产品!
由店家网站提供
地址:屏东县恆春镇福德路94号
永馨饼店各项礼饼 蛋糕永馨饼店营业时间早9:00至晚11:00週边景点 潘氏农场  
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地理位置 屏东县恆春镇福德路94号

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